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Avec sa rue principale pavée et ses maisons témoins d’un riche passé, la Cité des comtes de Gruyères a su préserver tout son cachet d’antan. Cette ambiance médiévale saisit le visiteur bien avant son arrivée dans le bourg grâce au château du XIe siècle qui, loin à la ronde domine la plaine de sa majestueuse silhouette